quarta-feira, 2 de junho de 2010

Dentista-Inventor: Algodão-doce

Ironicamente, o inventor do algodão-doce foi um dentista. O americano de Nova Orleans, Josef Delarose Lascaux começou a produzir o doce no começo do século XX. Até hoje, a técnica para fazer algodão-doce é a mesma: o açúcar é aquecido até se tornar líquido (caramelo). A máquina então gira, fazendo a calda passar por furos bem pequenos. Ao entrar em contato com o ar, o caramelo endurece imediatamente, formando os fios do algodão-doce. A adição de corantes ao açúcar no começo do processo proporciona a variedade de cores.

4 comentários:

  1. Olá...vou acompanhar seu site...
    Estou gostando muito!!

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  2. Obrigada pela força, amor! S2

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  3. oi Laura!
    Parabéns pelo site, hehe... ta bem criativo..
    E sobre o inventor do algodão doce, acho que ele agiu de má fé dando a fonte de cáries para arrumar mais pacientes, hehe...

    Bjão

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  4. hauhauahuah pode crer! Bem melhor pra nos hehehehe (que maldade)

    Obrigada pela força, Gláucia!

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